İzmir Şirince Köyü

  

  

   Herkese merhaba bu gün sizlere İzmir Şirince Köyü'nü  anlatacağım ilk önce kısa bir tarihçesini yazalım 

   Tarih

Şirince köyünün kuruluşunun M.S. 5. yüzyıla kadar uzandığı biliniyor. Köyün eski adı Kırkınca halk dilinde zamanla Kirkince ve sonra da Çirkince’ye dönüşmüş. Sonra İzmir valisinin emriyle köy Şirince adını almış. Köyde 1900’lerin başında yaklaşık ikibin hane varken, 1. Dünya Savaşı sonrasında büyük bölümü Rum olan halkın çoğunluğu Yunanistan’a göçmüş. Boşalan köye 1924’te Selanik’ten gelen Türkler yerleştirilmiş.

  Ulaşım

Şirince Selçuk’a 8 km uzaklıkta...Selçuk’tan İzmir yönüne doğru giderken sağda Şirince tabelasını göreceksiniz. Meyve ağaçları arasından kıvrılarak yukarı doğru tırmanan asfalt yol sizi Şirince’ye ulaştırır. Eğer özel araçla gelmiyorsanız, İzmir’den otobüsle Selçuk’a gelebilir; Selçuk’tan Şirince’ye saat başı kalkan otobüslere binerek Şirince’ye kolayca ulaşabilirsiniz.

   Yöre İçi Ulaşım

Şirince küçük bir köy...Bir ucundan diğer ucuna yürüyerek on dakikada ulaşılabiliyor.

 Gezilecek Yerler

Şirince küçük bir köy...Köyün hemen girişinde, çarşı veya köy meydanında köylülerin birşeyler sattıklarını görürsünüz. Yörede zeytin ağaçları bol olduğundan zeytinyağı ve sabun, bağlardan gelen üzümlerden yapılan ev şarapları, elişleri satılan şeyler arasındadır. Buradan sevdikleriniz için hediyelik birşeyler alabilirsiniz.
Acıktığınızda da köyde birçok evde gözleme yapılıyor. Bu gözlemelerden tadın deriz; gerçekten lezizler!...
Köyde iki kilise bulunuyor. Bunlardan biri, bir özel mülkiyetin avlusu içinde kalan Vaftizci Yahya Kilisesi...Eğer kiliseyi gezmek isterseniz, çekinmenize gerek yok. Evsahipleri çok nazik davranıyorlar. Diğeri ise Vaftizci St. Jean Kilisesi...

 ( şirince kilise önü )

Şirince’de oldukça faklı bir mimari göze çarpar. Tüm evler kagirdir. Evlerde birçok pencere vardır; ve balkonlar asma balkon olarak yapılmıştır. Evlerin bodrum katları kiler ve mutfak olarak kullanılır. 

( şirince kilisesi içi)



Köyden dönüşte, Selçuk’a varmadan 2 km önce bir mağara bulunuyor: Sütini Mağarası...Mağarada beyaz su damlayan sarkıt ve dikitler var. Köylüler arasındaki inanışa göre, doğum yaptıktan sonra sütü az gelen kadınlar buradaki sarkıtlardan damlayan sudan içtiklerinde sütleri çoğalırmış

 (şirince tarihi pazarı )
                                                                     
  Yeme İçme

Tabii ki gözleme...Şirince’de adımbaşı gözleme yapan bir yer bulabilirsiniz. Köyün üst tarafına doğru yürürseniz, tüm Selçuk ‘u ayaklarınızın altına seren terasında gözleme yiyebileceğiniz bir gözleme evi bulunuyor.

Ve tabii ki sıcak şarap...Köyün hemen girişinde, çarşı içinde sol tarafta bir şarabevi bulunuyor. Ahşap dekoruyla etkileyici bir atmosfere sahip olan şarabevinde oturup köyde üretilen şaraplardan tadın. Hatta damak tadınıza uygunsa, sıcak şarap içmeyi deneyin...

Köyde bulunan Tarihi Artemis Şarap Evi & Restoran oldukça ünlü... Yaklaşık 150 yıllık eski bir okul binası restore edilerek restorana dönüştürülmüş. Restoranın kapalı bölümünün yanısıra bir de bahçesi bulunuyor. Burada köyün ünlü şaraplarından ve yöresel yemeklerden tatmanız mümkün...

Ayrıca köyde zeytinyağı üretiliyor. Köylülerin kendi üretimi olan zeytinyağı çok kaliteli ve leziz...Köy içinde yemek yiyeceğiniz herhangi bir yerde, yemeğinize veya salatanıza bol zeytinyağı koydurun. Tadına bayılacaksınız!...

(şirince şarap mahzenleri)

(şirince şarabı )